KRUG库克

  • 公司名称: 法国LVMH集团
  • 官网网站: http://www.krug.com/
  • 客服电话: 021-22119999
  • 创立时间: 1843年 品牌起源: 法国
  • 品牌愿景:
  • 所在榜单: 香槟酒
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综合评分
80
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11184

KRUG库克品牌介绍

KRUG库克logo

酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司,KRUG库克,香槟酒十大品牌,创于1843年,法国LVMH集团旗下,英国皇宫宴会的指定香槟,只用上等葡萄汁做原料,酒质精致细腻

酩悦轩尼诗帝亚吉欧洋酒(上海)有限公司,KRUG库克,香槟酒十大品牌,创于1843年,法国LVMH集团旗下,英国皇宫宴会的指定香槟,只用上等葡萄汁做原料,酒质精致细腻

相比起Krug,所有的香槟厂都要相形失色,它可以称得上是其中的劳斯莱斯。正像LVMH的总裁Arnault所说的:我只要最好的。这想必是LVMH集团收购Krug的最佳解释。

库克做为顶级香槟品牌之一,它每年的产量很少,只用上等的葡萄汁做原料。库克与凯歌同属路易威登轩尼斯集团(LVMH),但风格却完全不同。库克的葡萄园和酒窖都非常迷你。库克一开始就定位高端,我们不想占有大量市场,也从不做大规模的宣传。但我们相信,一旦顾客尝试了库克香槟,他就会变成一个忠实顾客,从不因为市场的推崇而以专家自居,每个人都有自己的体验,只是不同的享受而非更好的享受 快乐,这就是全部!这都是库克的信仰。

从海明威到亚里士多德,从加布里埃勒香奈尔到吉奥尼阿涅利,从卡拉斯玛丽亚到伊维斯蒙坦德,无数传奇人物将品尝库克香槟视为一种奇遇、一个启示、一场鼓舞人心的邂逅。在库克香槟的浓郁、复杂的味道中,他们感受到了纯粹与完美。

Krug的传奇故事开始于1843年,一个不安分的男人约翰约瑟夫库克(Johann-Joseph Krug)为追求一种具有独创风格的香槟而放弃了一所著名香槟酒庄的优厚待遇,自辟江山,创立了自己的酒庄库克。虽然一路荆棘,约翰约瑟夫库克却始终坚持,才有了今天成就。Krug的丰腴口味和多变香气,更是让很多同行业乃至同集团的香槟厂甘拜下风。其最大的特点在于口味的丰富均衡,既柔和又富有质感,既强劲又回味十足,而且堪称香槟中的干邑。香槟的储存年份一般不超过20年,而Krug是少有的窖藏可以超过50年的品种。

香槟区本来就公认是法国境内葡萄酒最好的生产地区,其葡萄质量甚至超过波尔多,Krug为了达到饱满的口感,会采用独特的Multi-Vintage(一种调和方式)酿造GrandCuve等级的香槟酒。精选超过50个不同产区、6-10个年份的不同的葡萄酒勾兑调和成。Krug的VindeVintage酒,即是用各个不同年份的勾兑原酒调制而成的酒,总储量超过100万瓶,而且Krug为了达到调酒师的完美口感,也就是典型的Krug味道,坚持使用橡木桶做初次发酵,这个在香槟区已经非常少见了。出于技术原因,香槟区其他酒厂多数采用不锈钢桶的现代技术,但Krug独特的陈酿技术往往对于口味有着很多细致的要求,因而保留了这一传统。正因为之一杰出的陈酿技术,Krug创造了香槟界的神话KrugCollection。

KrugCollection向来被认为是香槟界无人可比的长寿冠军,因为它口味绵长复杂,香气迷人,而且是记年香槟,只用最好年份的葡萄酿造,因而造成不同年份间的独特口感,所以KrugCollection会成为香槟界的无上逸品,有很多此种香槟必须窖藏超过20年才能够上市(普通的KrugGrandCuve的上市要求是6年)。在上一任总裁HenriKrug的40年职业纪念庆典上,Krug甚至拿出了KrugCollection1928来招待贵客,这在于一般香槟厂来说是不可思议的:一款窖藏超过70年的香槟!

Krug可不只有这一点点陈酿的家底功夫,他们还能够酿造最难酿造,也最受女士欢迎的粉红香槟KrugRos。这是一款富有Krug风格的粉红香槟,和Laurent-PerrierRos,MoetChandonRos不一样,是一种带有覆盆子香,肉桂香和木瓜香的奇特香槟,口感甜美而优雅,气泡细密而绵长,色泽非常诱人,保持了Krug独有的Multi-Vintage风格的同时,留下了同样迷人的PinotNoir特色,搭配蟹类食物美味至极。

1979年后Krug还给自己的序列中加上了一款Blancdeblanc(纯用白酒葡萄Chardonnay酿造的香槟),这就是闻名世界的ClosduMesnil,在一块极小的丰产地块里选取的独特白香槟。最好的白垩质土地,老藤新藤杂种,HenriKrug买下之后花了八年整理地块和调整葡萄质量,然后终于在第八年酿出让世界震惊的ClosduMesnilKrug家族普通年份序列中最昂贵也是最精致的一款酒,橙花香和白兰花香并具,还有一点点粗砾的白垩矿石味,清新,但是不乏深度。


本品牌介绍页图文信息由 小编 整理汇编上传,最近更新时间:2024-01-01 09:47:15  信息纠错  免责声明