始于1911年，中华老字号，集南式风味产品与北方传统风格融为一体，专业生产传统糕点/月饼/元宵/汤圆以及西式糕点的企业

长春鼎丰真创办于清末宣统三年（公元1911年），已有一百多年的企业发展史，是长春市和吉林省家喻户晓的中华老字号食品企业，享有糕点之王、月饼之冠、汤圆、元宵之最的美誉。

企业秉持真料、真技、真品、真味的祖训，对产品质量的严格要求和高标准操作。近年来，鼎丰真成为吉林省唯一一家连续五年荣登国家质检总局月饼质量良好企业榜的企业，2009年鼎丰真被授予驰名保护企业、商务部首批认证的中华老字号、吉林省名牌、中国名牌月饼、中国优秀饼店、全国放心月饼金榜企业、3.15诚信公约单位 、省级非物质文化遗产等殊荣， 2010年还被评为上海世博会吉林馆指定食品。

鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体，各式糕点已达600余种。既有深受百姓的喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等，也开发了西式糕点、西式面包、西饼和无糖、低糖等系列食品。其系列糕点历经国家产品质量检验部门检测，一直以全优指标雄居吉林省和东北地区的前列。

百年鼎丰真见证着历史，记录着历史，也创造着历史。鼎丰真凭借着信为先，品为本，一言九鼎，天下皆丰的训诫和坚韧不屈的精神创造了鼎丰真这块金字招牌。鼎丰真人深知保护和发展这个民族品牌的历史责任，今天，鼎丰真人将和长春、和历史一同经历百年沧桑的岁月，一同感受日新月异的巨变，一同创造更加辉煌的未来！